Frisby está disfrutando las mieles del éxito en Colombia, después de conocerse que le ganó en ventas a a McDonald’s en Rappi. La cadena de restaurantes, que tiene cientos de locales abiertos en el país, dio a conocer el plan que tiene con sus empleados y que poco se conocía.
De acuerdo con Portafolio, la empresa indicó que tiene un programa llamado Universidad Frisby, el cual es una plataforma educativa en colaboración con la Universidad Eafit, de Medellín, la cual ofrece carreras de formación técnica en administración y operación de restaurantes, así como en mantenimiento autónomo de maquinaria industrial.
De igual manera, la cadena de pollo broaster ha hecho alianzas con el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), el cual beneficia a todos los empleados de Frisby que quieran acceder a capacitarse en la industria de servicios de alimentos.
(Vea también: “Colegio de Frisby” existe en Colombia y más de uno se imaginó el sabor en sus clases)
Cómo será el plan de expansión de Frisby
En 2022, 1.350 colaboradores se inscribieron en el Plan Carrera con un 80 % de promoción interna entre los graduados, que seguramente ayudará al nuevo objetivo de la compañía de extenderse a otros países, tal y como lo había dicho hace algunos meses su presidente Liliana Restrepo en entrevista con La República.
“Nos ha tomado tiempo porque abrir un punto aquí es uno más del sistema, pero en otro país tiene muchos aspectos a considerar. Estamos explorando esa posibilidad también. Vemos Panamá, Costa Rica, una expansión sería por Centroamérica y quizás, luego, veríamos Estados Unidos”, dijo en el citado medio.
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