Uno de los platillos más patriotas que existen en México es el pozole de pollo, mismo que se prepara durante el 15 y 16 de septiembre, para festejar la Independencia de México, este platillo está hecho a base de carne de cerdo o pollo, maíz pozolero y muchos más ingredientes que lo hacen único.
(Vea también: Estos serán los cierres viales por el Grito de Independencia el 15 de septiembre)
Al ser un platillo tan típico para festejar estas fechas, muchos mexicanos buscan prepararlo para darlo durante sus reuniones y fiestas, pero desconocen los precios para poder hacer este famoso platillo en su propio hogar.
Es por eso que se ha dado a conocer el presupuesto completo de cada ingrediente y precio total para hacer el pozole de pollo en casa, está es la lista completa con los precios aproximados de cada uno de los ingredientes que no debe de faltar al momento de prepararlo.
¿Cuánto cuesta hacer un pozole este septiembre 2023?
Los precios han sido proporcionados por el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE), además de la consulta de algunos supermercados por medio de sus páginas en línea en dónde comparten los precios aproximados.
- Maíz pozolero: desde los 39 hasta los 45 pesos por kilo.
- Pechuga de pollo: desde los 90 hasta los 120 pesos, dependiendo del tamaño de la pieza.
- Cebolla: 80 pesos el kilo en promedio.
- Orégano, hojas de laurel, pimienta; especias para sazonar: desde los 15 hasta los 30 pesos, dependiendo de la cantidad a comprar y el proveedor.
- Rábanos: 19 pesos.
- Lechuga: 20 pesos, un tamaño promedio.
- Limón: 40 a 50 pesos el kilo en promedio.
- Crema agría: 40 pesos un bote, depende de la marca.
- Tostadas: dependiendo de la marca y tamaño, puede llegar a costar desde los 25 hasta los 50 pesos.
El precio en total es de 400 a los 500 pesos mexicanos con una porción para 6 u 8 personas, los precios pueden variar de supermercados a mercados locales, por lo que se recomienda buscar por la zona lugares con precios más accesibles.
Se debe hacer mención que la lista contempla hacer el platillo con pollo, mientras que hay personas que lo preparan con carne de puerco, lo que puede generar una variación del precio en el platillo.
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