El vinagre de manzana se ha vuelto popular por la relación de su ácido acético con la pérdida de peso, la reducción de grasa corporal y la disminución del nivel de azúcar en la sangre, informó El Español.

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Según el diario, aunque este vinagre no tiene un efecto milagroso, sí es un complemento para las personas que están haciendo dieta o practicando algún deporte con el objetivo de adelgazar. Sus  principales propiedades son:

  • Actúa como purificador y desintoxica el cuerpo.
  • Su ácido provoca un fuerte poder diurético para eliminar toxinas mediante la orina.
  • Elimina la retención de líquidos y la celulitis.
  • Sacia el apetito.
  • Ayuda a disolver las grasas que se almacenan en el cuerpo.

Cómo usar el vinagre para bajar de peso

El portal citado explicó que se deben tomar aproximadamente dos cucharaditas, o una cucharada grande, durante las comidas. Existen estas tres maneras de prepararlo:

  • Disuelto en un vaso de agua: antes de cada comida añadir dos cucharadas de vinagre de manzana a un vaso de agua y tomarlo antes de empezar a comer.

“Este vinagre es muy ácido por lo que es recomendable que comiences el primer día con solo 1 cucharadita y veas la reacción de tu cuerpo; si todo va bien, ya puedes ampliar tu dosis a 2 cucharaditas”, señaló El Español.

 

  • Como aderezo: agregar dos cucharadas en ensaladas y verduras.
  • Cápsulas: hay tiendas naturistas que venden cápsulas con este componente.
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Por su parte, Mayo Clinic aseguró que no existe ningún respaldo científico que demuestre que hay una pérdida significativa de peso al ingerir esta bebida. Además, indicó que a pesar de que su uso ocasional es seguro para la mayoría de las personas, tiene algunos riesgos como:

  1. El vinagre de manzana es muy ácido, puede irritar la garganta o el esófago y aumentar el reflujo. Por ningún motivo debería tomarse solo.
  2. Puede interactuar con suplementos o medicamentos contribuyendo a niveles bajos de potasio.

“En estudios en los que las personas perdieron peso, fueron unas pocas libras y también se tomaron junto con una dieta restringida en calorías. Por lo tanto, estos estudios no han demostrado si el vinagre de sidra de manzana por sí solo puede ayudar a perder peso”, dijo Amy Reiland, dietista, en Banner Health.

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