La artritis es una enfermedad que puede ser muy dolorosa y limitar la movilidad de las articulaciones afectadas.

Se debe a una inflamación de las articulaciones. Las articulaciones se encuentran entre los huesos y permiten que los huesos se muevan. Las articulaciones están protegidas por una capa de cartílago que amortigua los huesos y evita que se froten unos contra otros.

La artritis ocurre cuando el cartílago se desgasta o se daña. Esto puede ocurrir por una lesión, enfermedad o por el envejecimiento. Cuando el cartílago se daña, las articulaciones se vuelven inflamadas y dolorosas. La artritis puede afectar a una o varias articulaciones.

Esta enfermedad puede ser muy dolorosa y limitar la movilidad de las articulaciones afectadas. El dolor de artritis puede hacer que sea difícil realizar las actividades cotidianas. Esta condición también puede causar daño a los huesos y a los tejidos que rodean las articulaciones.

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Hay varios tipos de artritis, incluyendo la osteoartritis, la artritis reumatoide, la artritis psoriásica y la artritis gotosa. Cada tipo de artritis tiene una causa diferente.

La osteoartritis es el tipo de artritis más común. Se debe al desgaste del cartílago que protege las articulaciones. La osteoartritis generalmente afecta a las personas mayores de 60 años.

La artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunológico del cuerpo ataca las articulaciones. La artritis reumatoide puede afectar a personas de cualquier edad, pero es más común en las mujeres.

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La artritis psoriásica se debe a un trastorno de la piel llamado psoriasis. La artritis psoriásica puede afectar a cualquier articulación, pero generalmente afecta a las articulaciones de las manos y pies.

La artritis gotosa se debe a un exceso de ácido úrico en el cuerpo. El ácido úrico se produce cuando el cuerpo descompone las purinas. La artritis gotosa generalmente afecta a las articulaciones de los pies, tobillos y dedos de las manos.

La artritis puede ser tratada de diversas maneras, incluyendo el uso de medicamentos, fisioterapia, cirugía y cambios en el estilo de vida. El tratamiento se determina en base a la edad, el tipo de artritis, la gravedad de la enfermedad y la tolerancia al dolor.

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La artritis es una enfermedad muy dolorosa que puede afectar a cualquier persona en cualquier momento de su vida. No obstante, existen formas de controlar y, en algunos casos, incluso revertir esta enfermedad. Una dieta saludable es uno de los factores clave para mantener la artritis a raya.

Diferencia entre la artritis y la artrosis

Dieta para prevenir y tratar la artritis

Existen ciertos alimentos que pueden ayudar a aliviar el dolor y la inflamación de las articulaciones, y otros que, por el contrario, deberían evitarse para no empeorar la condición. A continuación se ofrece una lista de los principales alimentos que deben incluirse o excluirse de la dieta según sea necesario.

Alimentos que deben incluirse en la dieta:

  • Aceites saludables: Los aceites vegetales, como el aceite de oliva, son ricos en antioxidantes y antiinflamatorios naturales que pueden ayudar a reducir el dolor y la inflamación de las articulaciones.
  • Frutas y verduras: Las frutas y verduras frescas son una fuente importante de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para la salud general. En lo que respecta a la artritis, se recomienda comer una variedad de frutas y verduras ricas en antioxidantes, como los arándanos, las manzanas y las verduras de hoja verde.
  • Pescado: El pescado, en particular los que son ricos en omega-3, como el salmón, el atún y la caballa, son muy beneficiosos para las personas con artritis. Los omega-3 ayudan a reducir la inflamación y el dolor de las articulaciones.
  • Legumbres: Las legumbres, como los frijoles, las lentejas y los garbanzos, son una excelente fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales. También son ricos en antioxidantes y antiinflamatorios naturales, por lo que pueden ser muy beneficiosos para las personas con artritis.

Alimentos que deben evitarse:

  • Azúcares y harinas refinadas: Los alimentos que son ricos en azúcar o harinas refinadas, como los pasteles, los dulces y el pan blanco, pueden aumentar la inflamación y el dolor de las articulaciones.
  • Carnes rojas: Las carnes rojas son una fuente importante de proteínas, pero también contienen un alto nivel de grasas saturadas, lo que puede aumentar la inflamación. Se recomienda limitar el consumo de carnes rojas o, si es posible, evitarlas por completo.
  • Bebidas alcohólicas: El alcohol puede aumentar la inflamación y el dolor de las articulaciones. Se recomienda limitar el consumo de bebidas alcohólicas o, si es posible, evitarlas por completo.

*Este artículo fue creado con ayuda de Robby Salud una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista de Pulzo.