Ingredientes

  • 2 tazas de coco rallado.
  • 1 taza de azúcar.
  • 3 claras de huevo.
  • Una pizca de sal.

Porciones

12

Calorias

100

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Inicie con el coco

    Inicie mezclando el coco previamente rallado con el azúcar y la sal en un bowl. Mezcle muy bien para incorporar los ingredientes. 

  2. Punto

    Paso 2 - Añada los ingredientes restantes

    En un recipiente aparte bata las tres claras de huevo hasta que estén firmes. Posteriormente añádala al bowl que contiene el coco, integre suavemente y mezcle muy bien. 

  3. Punto

    Paso 3 - Arme, hornee y disfrute

    Luego, forme pequeñas bolas con la masa de coco, aplane o déjelas de la forma y tamaño de su preferencia. 
    Coloque una bandeja para hornear previamente engrasada. Deje el horno a 180°C durante 15 - 20 minutos hasta que estén doradas.
    Saque y desmolde, deje enfriar y disfrute. 

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