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El chef Andrés López denunció que el domingo en la noche ladrones ingresaron por la ventana del segundo piso del local que lleva por nombre ‘Andrés López Cocina’ ubicado en el barrio Obrero de Valledupar y hurtaron electrodomésticos de gran valor, elementos de cocina y alimentos, que, según el afectado, están avaluados en más de $ 10 millones.
“Se robaron platos, vasos, cubiertos, licuadoras, parrillas, máquina de hacer paninis que su valor oscila entre $ 500.000 o $ 600.000, calderos industriales que cuestan entre $ 300.00, carnes, toda la carne que teníamos guardada se la llevaron, fue un robo grande, yo no sé en qué momento se llevaron tanta cosa”, dijo el chef.
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López manifiesta que comenzó a emprender en el 2021 como ‘Andrés López Cocina’ cocinando para personas como chef privado y luego fue creciendo hasta el año pasado que logró abrir su establecimiento comercial, por esta razón siente impotencia al ver que todo lo que ha conseguido a pulso y con sacrificio se vio afectado por la inseguridad.
“Profesionalmente nos dejan con las manos vacías, por ejemplo, tenía que entregar un pedido, y a mi ayudante y a mí nos daban ganas de llorar, tuvimos que pasarnos un cuchillo que yo me lleve de mi casa, porque no dejaron ni un cuchillo con que picar una cebolla, nos dejaron sin herramientas de trabajo”, señaló.
Además, dijo que interpuso la denuncia, pero igualmente siente que no pasará nada con su caso, mientras su economía y negocio se ven afectados. “Mi queja es ¿uno coloca el denuncio y después qué pasa?, no pasa nada, uno llama a la Policía y ellos entran y se van. Nosotros colocamos el denuncio, pero queda así, ellos no investigan, no se hace nada, no pasa nada”, expresó López.
El chef le hizo un llamado a las autoridades gubernamentales para que busquen medidas que permitan disminuir verdaderamente la delincuencia en la ciudad, para que los emprendedores no se sigan viendo afectados por los actos delictivos.
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“Yo le hago el llamado a las autoridades gubernamentales a que busquen medidas, de que se cambie la lógica, porque metérsele a un joven emprendedor y quitarle las herramientas de trabajo cuando en realidad los jóvenes no tenemos ni siquiera oportunidades laborales, es muy difícil cuando uno se propone a crear empresa, a buscar y crear oportunidades para otros porque yo tengo a mi cargo 2 personas fijas y cinco personas adicionales, cuando se decide crear empresa, uno decide crear oportunidades no solo para uno, si no para los demás también”, manifestó Andrés, quien ha tenido que tomar medidas propias de seguridad para evitar que lo vuelvan a robar, como más seguridad en las ventanas de su negocio, incluso ha buscado alambres de púa y electricidad para instalarlos en el establecimiento comercial.
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