Más allá de las calles comerciales, Bogotá esconde tesoros culinarios en sus rincones más auténticos. Desde las tradicionales plazas de mercado, fruterías hasta pequeñas panaderías de barrio, que deleitan el paladar tanto a locales como extranjeros.
Entre la carrera 60, entre las calles 63 y 68, se encuentra ‘la cuadra de los postres’, un lugar donde operan más de 15 locales dedicados exclusivamente a la repostería. Este lugar lleva más de 20 años ofreciendo variedades.
@me_dicenpato La famosa cuadra de postres // inst:me_dicenpato #postres #bogota #viral #delicias ♬ Hip Hop Background(814204) – Pavel
Lo mejor de este lugar es que abre todos los días, por si entre semana no alcanza a ir puede hacerlo en un fin de semana.
Producto | Precio |
Milhojas | 9.500 pesos |
Torta de queso con dulce de agraz | 9.500 pesos |
Postre de tres leches | 9.500 pesos |
Esponjado de maracuyá | 9.500 pesos |
Brevas con arequipe | 9.500 pesos |
Red velvet | 9.500 pesos |
Kumis | 3.500 pesos |
Yogurt | 3.500 pesos |
Chocoflan | 9.500 pesos |
Crema de avena | 4.500 pesos |
Leche asada | 9.500 pesos |
Masato de maíz | 4.500 pesos |
Estos son algunos de los precios, hay más de otros sabores junto a tortas y salpicones, hay unos que van desde los 6.000 pesos.
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¿Cuál es el dulce típico de Bogotá?
Uno de los dulces más típicos de Bogotá es la oblea. Este postre consiste en dos finas láminas de galleta, generalmente de harina de trigo, que se rellenan con arequipe (dulce de leche) y a menudo se acompañan de queso, mermelada o fruta. Las obleas son muy populares en las plazas, centros comerciales, panaderías de la ciudad, y son un favorito tanto de locales como de turistas.
Otro dulce emblemático de Bogotá es el dulce de guayaba, que se puede encontrar en diferentes presentaciones, como pasteles o en bocados individuales, y es muy apreciado por su sabor intenso y natural.
También se pueden encontrar otros postres emblemáticos de Colombia:
- Arroz con leche, un postre con el que los bogotanos deleitan sus paladares muy a menudo utilizando las recetas de fin de año.
- Brevas con arequipe, un postre que mezcla el dulce de leche concentrado con estos deliciosos frutos en almíbar, en su mayoría endulzados con panela.
- Postre de natas es por tradición uno de los más apetecidos en la capital colombiana.
- Los merengues, de origen europeo, incursionaron por medio de los españoles a la tradición culinaria santafereña, ahora son parte del arraigo culinario de la ciudad.
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¿Qué hay de bueno para hacer en Bogotá?
Bogotá ofrece una variedad de actividades y lugares interesantes más allá de Monserrate y La Candelaria. Aquí tienes algunas opciones:
- Zona Rosa y Parque de la 93: esta área es famosa por sus restaurantes, bares y boutiques. Es un excelente lugar para disfrutar de la vida nocturna y la gastronomía local.
- Centro de la ciudad: puede visitar su famoso mercado de pulgas los domingos y festivos, donde encontrará artesanías, antigüedades y comida deliciosa.
- Maloka: un centro interactivo de ciencia y tecnología que es ideal para familias. Ofrece exposiciones y actividades que son divertidas y educativas.
- Museo Nacional de Colombia: ubicado en una antigua prisión, ofrece una rica colección de arte y artefactos que abarcan la historia del país.
- Graffiti Tour: ruta guiada por los murales y grafitis de barrios como Calle 26 y Chapinero es una forma excelente de apreciar la cultura contemporánea de la ciudad.
- Ciclovía: muchas calles se cierran al tráfico vehicular para dar paso a ciclistas y peatones. Es una excelente manera de explorar la ciudad en bicicleta.
- Jardín Botánico: un lugar tranquilo donde puedes disfrutar de la flora colombiana. Es ideal para pasear y aprender sobre las plantas nativas del país.
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