Estos puntos podrían estar ubicados en la localidad de Usaquén, en La Candelaria, en la Avenida 19 —entre la calle 100 y la 127—, en la Zona G, en El Salitre y en la Macarena, según La República.
Y es que la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico de Bogotá anunció el plan piloto para la apertura de restaurantes, con la idea de que se use parte del espacio público y así prestar el servicio con total capacidad.
La iniciativa, de acuerdo con la entidad, busca que los negocios de comidas puedan cumplir con las normas biosanitarias, mantener sus ventas y paliar en algo la crisis económica que trajo consigo el coronavirus.
Carolina Durán, secretaria de Desarrollo Económico, citada por el diario económico, señaló que el inicio del piloto “dependerá de los resultados que se den durante los próximos días frente al estado de salud de los bogotanos”.
De otro lado, el Noticiero CM& destacó que son cerca de 400 establecimientos los que están listos para reabrir, con todos los protocolos para evitar la expansión de la COVID-19.
El medio agregó que entre los protocolos se pone fin a las cartas físicas, los pedidos serán hechos vía electrónica, se reducirá el contacto cercano con los meseros y no habrá saleros ni servilleteros en las mesas.
Además, por ahora, no se venderán bebidas alcohólicas, manifestó el informativo.
Guillermo Gómez, presidente de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés), le dijo a Noticias Caracol que se está acordando un horario inicial que iría de 12:00 del mediodía a 5:00 de la tarde en zonas que no sean tan concentradas.
También le contó al medio que se está pensando en si se hacen controles de salubridad solo a la entrada de los restaurantes o en los accesos de manzanas grandes en donde están concentrados los negocios.
El piloto será puesto a prueba durante 3 fines de semana, y empezaría desde el sábado 18 de julio, concluyó ese noticiero.
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