Hace apenas un par de meses, la cocina colombiana fue reconocida a nivel internacional cuando ese delicioso amasijo vallecaucano quedó en el primer lugar del listado de Taste Atlas, entre los mejores panes de todo el planeta.
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Y es que en Colombia hay miles de expertos en su preparación y que desde panaderías, cafeterías y fruterías, se dedican a complacer los gustos de los más glotones y entregar en cada producto su talento y amor.
Durante un mes, los panaderos del país estarán a prueba para demostrar cuál es el mejor pandebono, a través del concurso Pan de Bold. Los premios suman más de 10 millones de pesos y le darán la oportunidad al ganador de dictar una clásica magistral con el chef Nicolás de Zubiría, jurado de ‘Masterchef Celebrity’.
Desde el pasado 21 de agosto inició la etapa de inscripciones, que se extenderá hasta el 27 del mismo mes. Las instrucciones para completar el proceso se pueden encontrar en un ‘reel’ publicado por las cuentas de Instagram @somosbold.co y @nicodezubiria.
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Una vez se hace la inscripción se seleccionarán 10 finalistas, a través de una votación en la que podrán participar todos los colombianos. Durante un día, las 10 panaderías elegidas venderán sus pandebonos a $ 1.000 para darle la oportunidad a más personas de probarlos y votar por su favorito.
En la etapa final se seleccionarán a los ganadores mediante Instagram, donde se quedará con el título quien obtenga más comentarios. El primer puesto se llevará $ 5’000.0000, el segundo $ 3’000.000 y el tercer puesto $ 2’000.000.
Los ganadores se darán a conocer el próximo 19 de septiembre y el panadero que se lleve el título también tendrá la oportunidad de hacer una clase en vivo junto con el chef Nicolás de Zubiría, en la que les enseñarán a otros panaderos sus mejores técnicas para hornear amasijos.
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