La concurrida vía peatonal ubicada en South Beach es uno de los puntos gastronómicos por excelencia en Miami.
Entre restaurantes italianos, argentinos, cubanos, mexicanos y de muchas otras nacionalidades, resalta uno que atrae a los miles de colombianos que pasean por la ciudad de la Florida.
(Vea también: Restaurante colombiano está entre los 50 mejores del mundo y ganó en importante categoría).
Se trata de Andrés Carne de Res, cadena que es muy querida por muchos colombianos y que tiene varias presentaciones en zonas gastronómicas y centros comerciales en nuestro país.
Lo primero que llama la atención del Andrés Carne de Res en Miami es su decoración externa. Esta tiene los colores y formas del icónico Art Deco que es tan distintivo de la ciudad estadounidense.
Más allá de las diferencias arquitectónicas evidentes, el menú de las comidas es prácticamente el mismo entre el local de Miami y el de Chía.
Patacones, empanadas, papas, yucas, ceviches, sopas, carnes, jugos, batidos y muchos productos más se venden tanto en el establecimiento de Florida como en el de Cundinamarca.
Cuánto vale comer en Andrés Carne de Res de Miami vs. el de Chía
Estos son algunos valores de platos que se sirven de la misma manera tanto en Estados Unidos como en Colombia:
- Patacón con hogao: 13 dólares (53.000 pesos) en Miami y 17.400 pesos en Chía.
- Tostón con queso: 20 dólares (81.000 pesos) en Miami y 71.900 pesos en Chía.
- Empanada cachaca: 4 dólares (16.000 pesos) en Miami y 6.600 pesos en Chía.
- Ajiaco con pollo: 33 dólares (134.000 pesos) en Miami y 56.600 pesos en Chía.
- Plato de frijoles: 33 dólares (134.000 pesos) en Miami y 50.400 pesos en Chía.
- Postre de 3 leches: 15 dólares (61.000 pesos) en Miami y 21.700 pesos en Chía.
- Queso con arequipe: 15 dólares (61.000 pesos) en Miami y 21.700 pesos en Chía.
Cabe destacar que muchos de los insumos tradicionales de nuestro país son más fáciles de transportar y de distribuir dentro de Colombia, a comparación de exportarlos hasta Estados Unidos.
Partiendo de ese elemento clave, también cabe analizar los lugares de cada local. En Miami, el restaurante está en una zona con decenas de boutiques de lujo y restaurantes de muchas partes del mundo, mientras que en Chía es una ubicación campestre.
Dónde queda el Andrés Carne de Res en Miami
El local de la reconocida cadena colombiana de restaurantes se encuentra en 455 Lincoln Road, Miami Beach, Florida.
Esto es a unos 5 minutos en carro desde las playas de Miami Beach, a unos 25 minutos desde Bayfront Park, a unos 25 minutos desde Brickell y a unos 30 minutos desde el aeropuerto internacional de Miami.
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