Las tostadas francesas también son conocidas como torrija. Es un plato hecho con una rebanada de pan que se empapa en leche, almíbar o vino. Todo ello depende de la región en la se prepare o de las preferencias de cada persona.
Aunque es un plato europeo, en Estados Unidos es un desayuno tradicional e incluso, cada 28 de noviembre se celebra el Día Internacional de la Tostada Francesa.
Si le llama la atención este platillo, en Cromos, aliado de pulzo, le enseñamos a prepararlo para que comparta con tu familia y con sus amigos ya sea en el desayuno o en su próxima merienda.
¿Cómo hacer una tostada francesa?
El portal especializado Gourmet.cl ha explicado cómo llevar a cabo esta receta. A continuación, le reseñamos el paso a paso y los ingredientes que requiere.
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Preparación de unas tostadas francesas
Paso 1
En un recipiente, vierta los huevos junto con la leche y bátalos hasta que se hayan incorporado por completo.
Paso 2
En un sartén, colocar a calentar la mantequilla, preferiblemente, a fuego medio.
Paso 3
Pasar las rebanadas de pan sobre la mezcla por ambos lados. Asegúrese que queden bien bañadas en el líquido.
Paso 4
Dorar las rebanadas de pan por ambos lados en el sartén que ha puesto en el fuego. Una vez doradas, espolvoree la mezcla de azúcar antes de servir.
Paso 5
Sirva las tostadas calientes y acompáñelas con mermelada si desea.
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