El banano es una fruta que aporta a nuestro organismo vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 -ácido fólico- y E.

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En cuanto a sus minerales podemos encontrar: potasio, magnesio, hierro, selenio, zinc y calcio.

Esta fruta es especialmente recomendada para las personas que realizan deporte o están muy activas todo el día, tanto mental como físicamente-; por tal motivo, se sugiere incorporarla en la alimentación habitual de niños y adolescentes en sus colegios.

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Beneficios de consumir banano

  • Contribuye a promover la buena circulación de la sangre.
  • Actúa como protector de las úlceras del estómago y de la mucosa intestinal.
  • Además favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso y previene la ocurrencia de calambres musculares.
  • Mejora la relajación muscular y su recuperación después de desarrollar actividad física.
  • Gracias a su contenido en zinc, evita la caída del cabello y favorece la buena salud de la piel.

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Para conocer más de este alimento y la variedad de recetas que podemos hacer en casa, que son muchas, hoy te enseñaremos a preparar un delicioso helado de banano con 4 ingredientes

En entrevista con la Revista Cromos, la chef Paola Quintanilla Ramírez egresada de la Escuela Mariano Moreno en Bogotá nos explica cómo hacer este postre de helado de banano en casa de forma rápida y sencilla con solo 4 ingredientes.

Receta para prerarar helado de banano con 4 ingredientes

  1. Pelar los bananos y luego ponerlas en el congelador durante 30 minutos.
  2. Sacar los bananos y machacarlos haciendo puré.
  3. Agregar poco a poco la leche a la mezcla y revolver que quede en consistencia de puré.
  4. Si quiere darle sabor añádale unas 6 gotas de esencia de vainilla y una ramita de hierbabuena, cuidando que el sabor que se note sea el del banano.
  5. Colocar en el congelador por 1 o 2 horas. Y a disfrutar.

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