El limón es ese cítrico que tiene un sabor particular y a la vez múltiples beneficios que lo convierten en un aliado para la salud. El limón contiene vitamina C, complejos vitamínicos del tipo B, calcio, hierro, magnesio, potasio, fibra entre otros beneficios.
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El limón es beneficioso para el cuerpo, además ayuda a alcalinizar el organismo y regula el pH.
Sus antioxidantes ayudan a limpiar las arterias y a purificar la sangre. Si no lo sabías este cítrico posee antioxidantes, vitaminas y minerales, es un alimento diurético así que ayuda a eliminar líquidos y sustancias tóxicas retenidas en el organismo previniendo.
Es una fruta que ayuda a proteger contra la mortalidad cardiovascular, sirve para prevenir y tratar la neumonía y favorece la absorción del hierro.
Al igual que otras frutas cítricas, incluyendo las naranjas, toronjas y limas, los limones son ricos en flavonoides. Estos son compuestos que ayudan a mejorar la salud y combatir enfermedades, así lo dio a conocer el Medical News Today.
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Ingredientes
Preparación de un postre de limón con galletas
- Hacer la gelatina de la siguiente manera; poner a hervir 2 tazas de agua y depositar el sobre de gelatina de limón
- Luego de que hierva agregar la taza de agua fría y revolver.
- Verter en un recipiente hondo la gelatina y meter a la nevera hasta que quede con una consistencia gelatinosa dura
- En otro recipiente triturar las galletas de mantequilla y mezclar con el queso crema.
- Por último, en una refractaria o en frascos para postre una capa de la mezcla de queso crema con las galletas trituradas, otra de gelatina y otra de queso crema con las galletas trituradas y decorar con gomitas.
- ¡A disfrutar!
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