Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
El dulce de leche cortada es un manjar que se ha transmitido de generación en generación en Colombia. Su preparación es sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier hogar.
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Comience calentando la leche y añadiendo el jugo de limón para cortarla. La leche se coagula y forma pequeños grumos, lo que le da al dulce de leche su característica textura
Luego, se agrega el azúcar y se cocina a fuego lento hasta que adquiera un color dorado y una consistencia espesa.
(Ver también: Receta de garbanzos con callo: espesos y deliciosos como los hacía la abuela)
El dulce de leche cortada es perfecto para acompañar sus postres favoritos o simplemente para disfrutarlo solo. Su sabor dulce y cremoso lo convierte en el complemento ideal para cualquier ocasión.
Anímese a preparar este delicioso postre en casa y sorprenda a sus seres queridos con sabores tradicionales colombianos.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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