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El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) ha declarado una alerta sanitaria nacional, luego de que varias fórmulas infantiles distribuidas en Colombia fueran detectadas con presencia de cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus. Esta toxina representa un alto riesgo para la salud de lactantes y niños pequeños, por lo que la entidad ordenó el retiro inmediato de los productos comprometidos y activó protocolos de prevención a fin de evitar posibles afectaciones.
La situación fue detectada luego de que organizaciones internacionales especializadas en la vigilancia alimentaria, específicamente la Red Internacional de Autoridades de Inocuidad de los Alimentos (Infosan) y el Sistema de Alertas Rápidas para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF), emitieran notificaciones alertando sobre la posible contaminación. En respuesta, Invima desplegó acciones de inspección y control en todo el país para verificar la circulación de estos productos.
De acuerdo con los reportes difundidos por la autoridad sanitaria, la alerta involucra presentaciones de las líneas Alula Gold Premium y Alula Gold Comfort, disponibles en envases de 200, 400, 800 y 900 gramos. La contaminación se encuentra asociada al ácido araquidónico (ARA), un tipo de ácido graso omega-6 común en la nutrición infantil y fundamental para el desarrollo de los niños. En total, se señalaron 31 lotes afectados, incluyendo los números 8000003300, 8000003378, 8000003275, 8000003345, 8000003194, 8000003605 y 8000003668. Invima enfatizó que la alerta no compromete todos los productos de la marca, sino únicamente aquellos lotes identificados como riesgosos.
El importador oficial de las fórmulas en el país, Sanulac Nutrición Colombia S.A.S., inició voluntariamente el proceso de retiro de los lotes afectados. Además, Invima recomendó a las familias suspender cualquier uso de estos productos, evitar la compra y notificar a las autoridades sanitarias en caso de tener información sobre su comercialización. También se emitieron directrices estrictas a distribuidores y comerciantes para evitar el almacenamiento y venta de los lotes comprometidos, advirtiendo sobre posibles sanciones en caso de incumplimiento.
De forma paralela, Invima abordó la notificación internacional referente a la fórmula en polvo NAN Alfamino, señalando que, tras inspecciones en supermercados y farmacias del país, determinó que el lote señalado en el extranjero, identificado como 52660017Y2, no fue comercializado ni distribuido en territorio nacional. Según la entidad, no existen registros de eventos adversos o incidentes de salud relacionados con este producto en Colombia, descartando cualquier riesgo para la población local en este caso.
El caso resalta la importancia de la vigilancia internacional y nacional para garantizar la inocuidad de los alimentos, particularmente aquellos destinados a la primera infancia, y la necesidad de actuar rápidamente ante alertas sobre posibles contaminaciones bacterianas.
¿Qué es la cereulida y por qué representa un riesgo para las fórmulas infantiles?
La cereulida es una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, según la información recogida por el Invima. Su presencia en alimentos, especialmente fórmulas dirigidas a bebés y niños pequeños, puede generar riesgos significativos de salud debido a la vulnerabilidad de este grupo poblacional. La rápida identificación y el retiro de los productos afectados buscan evitar intoxicaciones y proteger a los consumidores más vulnerables.
Esta alerta pone de manifiesto la necesidad de controles minuciosos y continuos tanto en la importación como en la distribución de productos alimenticios infantiles, así como la relevancia de la cooperación internacional a través de redes y sistemas de alerta como Infosan y RASFF, para una reacción oportuna ante riesgos sanitarios globales.
* Este artículo fue curado con apoyo de inteligencia artificial.
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