“Todo empieza por la comida. No puede ser que esta ciudad que se precia de ser una ciudad cosmopolita tenga como plato insignia al ajiaco, hermano”, dijo de la Espriella en una entrevista con ‘Juanpis González’, el personaje del comediante Alejandro Riaño.
Según el abogado, “el ajiaco es un potaje carcelario de papa con pollo, eso es lo que le dan a los presos”.
Y fue más allá. Dijo que este tipo de comidas hacen un daño terrible y muestra de ello, según él, es como quedó el expresidente Juan Manuel Santos.
“Mira el daño que hacen este tipo de comidas, mira lo que le hicieron a Juan Manuel Santos, como quedó (…) vuelto nada”, agregó.
El abogado dijo que prefiere la dieta mediterránea y que tampoco come arepa.
Este es el video (minuto 8:45) en el que de la Espriella critica el ajiaco.
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