Salir a comer es uno de los planes en Bogotá preferidos por muchos. La gastronomía internacional tiene muchas opciones y en la capital hay bastantes lugares que traen platos de todas partes del mundo. Las elecciones coreanas son pocas, pero sí las hay.
(Vea también: Dónde queda el restaurante con horno de leña bajo tierra de Bogotá y cuánto cuesta comer)
Así como la comida mexicana se consigue en varios lugares, como el que tiene horno de leña bajo tierra, también hay varios asiáticos que ofrecen buenas preparaciones.
Y es que algo que es característico de las series y películas coreanas es ver a sus protagonistas departir en un restaurante alrededor de una parillada, en la que cada uno prepara su propia carne en una plancha que se ubica en el centro de la mesa.
Esta es una de las tradiciones culinarias más famosas de Corea del Sur y precisamente es la oferta del restaurante Gogi, que ofrece preparaciones típicas, como el ‘kimchi’ y el ‘tteokbokki’.
¿Dónde hay restaurantes coreanos en Bogotá?
Gogi está ubicado en calle 93 # 11 A – 11 local 104. Es un lugar decorado con árboles de sakura y en el que los comensales llegan a departir alrededor de una parrilla, en la que se sirven diferentes carnes, como res, cerdo, pollo y pescado.
Las carnes las llevan a la mesa marinadas y listas para poner a asar. Los clientes hacen su carne al gusto sobre una llama de carbón o gas.
Aparte de la carne, se ofrecen platos de acompañantes que se llaman ‘banchan’.
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En el menú se pueden encontrar carnes importadas y nacionales, además de bebidas de todo tipo:
Carnes importadas
- Brisket: 90.000 pesos.
- Skirt steak: 130.000 pesos.
- New York steak: 130.000 pesos.
- Rib eye steak: 130.000 pesos.
- Picanha steak: 130.000 pesos.
- Gogi short rib: 110.000 pesos.
- Sweet Gogi short rib: 110.000 pesos.
Nacionales
- Tenderloin: 68.000 pesos.
- Marinated beef: 55.000 pesos.
- Beef bulgogi: 62.000 pesos.
- Sweet Gogi chicken: 55.000 pesos.
- Pork belly: 56.000 pesos.
- Sweet Gogi por: 65.000 pesos.
- Marinated shrimp: 73.000 pesos.
- Salmon: 84.000 pesos.
- Marinated octopus: 75.000 pesos.
‘Banchans’
- ‘Kimchi’: preparación fermentada de vegetales condimentada en especies coreanas a 8.000 pesos.
- Spicy cucumber: pepino en salsa picante coreana a 8.000 pesos.
- ‘Tteokbokki’: pastel de arroz en salsa agridulce a 8.000 pesos.
- Potato salad: puré de papa con huevo y manzana a 8.000 pesos.
Bebidas:
- Sodas Gogi: ‘lychee’, sandía-pepino, maracuyá, tamarindo, ciruela-jengibre a 14.000 pesos.
- Cerveza Corona: 15.000 pesos.
- Cold brew: 13.900 pesos.
- Café ‘expresso’: 5.000 pesos.
- Café americano: 7.000 pesos.
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