En el sitio hay registros de casi cualquier lugar del mundo y tienen una calificación que va desde cero hasta cinco estrellas. Las personas que ingresan a dar su voto califican cada una y en el sitio se muestra el promedio de estas calificaciones.
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Entre los varios escalafones que hay allí, dos creaciones culinarias colombianas no aparecen bien paradas. Están en el listado de las 10 peores comidas callejeras del mundo, que cuenta con 47.278 calificaciones, de las cuales toma como válidas 31.037.
En el décimo lugar se encuentran los envueltos, que tienen calificación de 2,9. La página los que describe como “un bollo tradicional colombiano que se puede hacer con maíz, yuca o papas” y que “se sirve para el desayuno, cuando se acompaña con queso”.
“A lo largo de la costa colombiana, el bollo se puede comprar a numerosos vendedores ambulantes que lo venden recién preparado con hojas de maíz en las que se envuelven antes de cocinarlos, aunque también se puede encontrar fácilmente en varios supermercados”, añade.
En el segundo lugar, solamente superadas por las arañas fritas de Camboya, están las hormigas culonas santandereanas, con nota de 2,6. Se describen como “de fama mundial” y “un manjar inusual del departamento de Santander”.
“Proporcionando un sabor y sabor único de Colombia, las colas de las hormigas pueden ser muy costosas debido al hecho de que salen de sus nidos solo uno o dos días al año, durante la temporada de lluvias. Saben a cáscaras de maní, saladas y crujientes, y a veces también se comparan con chicharrones”, añade.
Las 10 peores comidas callejeras del mundo, incluyendo dos colombianas
Estas son las 10 peores comidas callejeras, en las que solo Colombia tiene más de un plato, según TasteAtlas:
- Arañas fritas (Camboya).
- Hormigas culonas (Colombia).
- Nasibal (Holanda).
- Okoshi (Japón).
- Anguilas en gelatina (Inglaterra).
- Balut (Filipinas).
- Sannakji (Corea del Sur).
- Dahi puri (India).
- Macun (Turquía).
- Envueltos (Colombia).
Como consuelo, el sitio aclara que “no debe verse como una conclusión global final sobre los alimentos”, sino que “su propósito es promover excelentes comidas locales, infundir orgullo por los platos tradicionales y despertar la curiosidad sobre los platos que no se han probado”.
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