Colombia sigue siendo uno de los destinos favoritos por los extranjeros, ya sea por sus increíbles paraísos naturales, el calor humano de las personas o por la variada gastronomía de la que goza nuestra nación.
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Justamente, este último ítem motivó al ‘influencer‘ español ‘JDalmau’ (así como a otros creadores de contenidos colombianos), quien cuenta con más de un millón de suscriptores en su canal YouTube y en donde comparte sus experiencias de cada lugar que visita, a pasar por Medellín y probar, por primera vez, la tradicional bandeja paisa.
Cabe recordar que este es uno de los platos típicos más populares del país y está compuesto por 10 ingredientes:
- Arroz blanco
- Chicharrón
- Huevo Frito
- Tajadas de plátano maduro
- Chorizo
- Arepa
- Fríjoles
- Aguacate
- Carne molida
- Morcilla
De entrada, el ‘influencer’ español optó por probar el chicharrón y se notó sorprendido, pues estaba crujiente y jugoso. Acto seguido, se lanzó por los fríjoles, de los que aseguró estaban “buenísimos”. Y finalmente, probó ambos alimentos al tiempo.
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‘JDalmau’ no se encontraba solo, lo acompañaban un par de colombianos, quienes en medio de la experiencia le indicaron al creador de contenido que mezclara más los alimentos: “La bandeja paisa se tiene que comer, no mezclando todo, pero si con un poquito de arroz, fríjoles, chorizo…“.
Pasos que no dejó pasar por alto y empezó a ‘devorarse’ este plato. Además, mientras comía, iba indagando sobre su origen y quedó muy sorprendido con la cantidad calorias que trae, pues presumía de que se tratarían de 1.500, cuando en realidad superan las 2.000.
Finalmente, el español calificó la bandeja paisa como un plato “básico espectacular” y “buenísimo”. También se animó a degustar la famosa mazamorra con maiz y bocadillo, que también terminó aprobando su sabor.
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