Con cifras de Raddar, El Tiempo informó que, en los últimos 10 años, el valor del gasto en arepas por parte de los hogares en Colombia se duplicó, pues en 2009 se facturaron 262.000 millones de pesos.

Además, el medio señaló que la empresa venezolana Alimentos Polar Colombia consideró que la similitud cultural entre colombianos y venezolanos se refleja en hábitos de los consumidores, en este caso el de arepas.

“Con la inmigración venezolana el consumo (de arepas y harina precocida) ha aumentado a doble dígito, lo que también se ha visto reflejado en nuestras ventas. Adicionalmente, el fenómeno de la inmigración ha permitido el aumento de exportaciones a países como Ecuador, Perú, Chile, Argentina y Centroamérica, donde están ellos”, dijo al diario el gerente de la compañía, José Antonio Pulido.

“Sí. El fenómeno es aún más notorio, al ser una parte fundamental de la alimentación en Colombia”, añadió el directivo.

El Tiempo mencionó que esta tendencia del aumento en el consumo de arepas obedece a la venta conjunta entre el mercado moderno y el artesanal.

Por años, estas son las cifras de las ventas y consumo de arepas en Colombia:

  • 2018: 505.000 millones de pesos.
  • 2017: 481.000 millones de pesos.
  • 2016: 452.000 millones de pesos.
  • 2015: 419.000 millones de pesos.
  • 2014: 384.000 millones de pesos.
  • 2013: 355.000 millones de pesos.
  • 2012: 328.000 millones de pesos.
  • 2011: 305.000 millones de pesos.
  • 2010: 277.000 millones de pesos.
  • 2009: 262.000 millones de pesos.

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