Queda menos de un mes para la llegada de la Semana Santa a Colombia y uno de los gremios que se está preparando para esta solemne época es la industria panadera, que tiene planeado hacer un lanzamiento especial que promete cautivar los paladares de los amantes a este producto en el país, según informó Portafolio.
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La idea es que el nuevo alimento se llame ‘Pan con Fe’ y su receta estará diseñada con ingredientes típicos del país como arequipe y la cuajada, el cual permitirá impulsar las ventas en Colombia, de acuerdo con el impreso.
Alrededor de este lanzamiento se unieron más de 20.000 panaderías en toda Colombia, que además han logrado unir a diferentes empresas y agremiaciones para que apoyen esta iniciativa y promuevan el consumo del pan. El sector ha puesto todas sus expectativas en este producto para que con él se reviva la pasión por este alimento, que es uno de los más antiguos, de acuerdo con el citado medio.
Cuándo será el lanzamiento del nuevo pan en Colombia
Catalina Santana, vocera de Levapán, aseguró en el rotativo que estará disponible desde el primero de marzo en la mayoría de panaderías del país: “Busca representar a toda Colombia. Es un pan aliñado, relleno de arequipe, de queso de cuajada, tiene una decoración con melado de panela y topin de galleta cuca”.
Esta iniciativa surge en medio de los retos que tiene la industria panadera, pues el aumento en los precios de los insumos les ha ocasionado algunas afectaciones en sus ventas y producción, según el medio de comunicación. Colombia ocupa el quinto lugar en el consumo de este alimento.
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