Por: Colombia Curiosa

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Este artículo fue curado por Santiago Avila   Oct 4, 2023 - 9:37 pm
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¿Quién no ha buscado después de una buena rumba un plato ‘levantamuertos’? Pues podríamos decir que esta es una tradición bien colombiana y que no hay nada que le haga competencia a un buen perro caliente o un pedazo de carne que promete lo que cumple: levantarlo después de una borrachera.

Estos caldos, fritos, bandejas se conocen como ‘caldo paraos’ y el ‘youtuber Sin rol específico’ se fue a recorrer toda la capital del país buscando los cinco mejores y acá se los dejamos para que no solo los pruebe, sino compruebe que de verdad sirven para pasar el hambre y sopesar el guayabo del otro día.

(Vea también: Se conoce el origen del arroz El estío de D1 y otros productos de la marca famosa)

Los cinco mejores platos ‘levanta muertos’ de Bogotá

  1. La primera parada fue en la autopista sur con avenida Villavicencio en donde se hacen varias tinteras, vendedores ambulantes y los moteros aprovechan para comerse un plato bien suculento. Sin embargo, hay un negocio, el de El paisano, quien vende platos que van desde $ 4.000. El ‘youtuber’ pidió un plato de carne asada mezclado con arroz y chorizo a tan solo $ 14.000 que calificaron con un 10/10. Apenas para después de la rumba.
  2. El siguiente puesto fue el de ‘La perrada del mono’ en Galerías. Este lugar está muy cerca a los mejores ‘rumbeaderos’ de la zona y en donde vende unos buenos perros calientes desde $ 5.000 hasta $ 15.000.
  3. El tercer lugar que visitó queda en la avenida Caracas con calle 41 llamado ‘El Jordan’. Este es uno de los ‘caldo paraos’ más apetecidos por los bogotanos, nada que envidiarle a los mejores restaurantes. En este lugar venden caldo de costilla, bandejas con carne asada o sudada, costillas y unos apetecidos pasteles muy famosos entre los capitalinos que salen a rumbear por la zona.
  4. El cuarto lugar, lo crea o no, es la calle 85 y allí queda ‘Chip Flash’. Este negocio cierra a las seis de la mañana y venden conos de salchipapas con distintas proteínas. Los precios van desde $ 15.000 hasta los $ 34.000.
  5. El quinto y último lugar es el Oxxo con su sopa maruchan que cuesta tan solo $ 6.900. No hay pierde.

(Vea también: Este sería el mejor pollo asado de Bogotá; se asa distinto y le compite al de Don Roque)

Para ver el video completo de todos los lugares que visitó Sin rol específico puede verlo acá:

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