Lo principal que se conoce de la avena es que es rica en fibra y además de mantener a la persona con sensación de saciedad por su absorción lenta, evita que haya picos de glucosa.
Este cereal es uno de los alimentos más saludables que podemos ingerir. Prácticamente sirve para todo. El hecho de que lo haga sentir lleno hace que sea un gran aliado para las personas que buscan bajar de peso.
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Además de regular el azúcar que hay en sangre, también controla el colesterol y reduce los niveles de triglicéridos. Otro de sus beneficios es que es rica en antioxidantes y por esto regulará la presión arterial y cumplirá un efecto antiinflamatorio.
Así mismo, este alimento se considera como una fuente fija de proteína que ayuda a la producción y desarrollo de nuevo tejido en el organismo.
Siguiendo ese hilo, esta rica fuente de fibra tiene otros beneficios, dentro de estos se encuentra:
- Da mucha energía, por esto se recomienda consumirla en desayunos
- Ayuda con la digestión, lo cual es una solución para las personas que sufren de estreñimiento
- Controla el hipotiroidismo, debido a que este cereal contiene yodo
- Brinda un soporte para que el sistema nervioso esté bajo control
- Alimentará los huesos para que no de osteoporosis
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