Pulzo visitó el restaurante Sazerak, ubicado en Quinta Camacho (carrera. 10A # 70-50), para conocer la historia de este clásico coctel que representa a Nueva Orleans, Estados Unidos.

La bebida tiene más de 200 años y en el pasado se bebía frecuentemente en las mañanas con mucho hielo, para antes de ir a trabajar, como una especie de remedio para la resaca, pues en ese entonces no existían los analgésicos.

Ese viejo estilo de consumo antes de ir al trabajo cambió con el tiempo y pasó a la tarde, como compañía del ‘after office’ con amigos.

En el video que aparece a continuación puede conocer la interesante historia detrás de esta bebida, además de la receta para prepararlo (minuto 8:52), si logra conseguir todos los ingredientes, pues la absenta, por ejemplo, no es tan fácil de encontrar en nuestro país.