El pollo es quizás uno de los alimentos más consumidos en el país y eso se justifica en el consumo per cápita, el cual está en más de 36,3 kilos por año, según datos de La República. Ese dato le ha dado un espaldarazo a los restaurantes dedicados a vender este suculento alimento.
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Uno de ellos es Frisby, que le compite de frente a negocios como El Corral y Crepes & Waffles, el cual es muy querido por los colombianos, pues lleva varios años alimentándolos con su famoso producto: el pollo broaster.
Precisamente, este negocio tiene un menú secreto que pocos conocen y que tampoco lo ofrecen en los locales, pues solo los que saben de él lo pueden pedir. Se trata del ‘pollo tosty’ y la razón de que no aparezca en la carta de comidas es porque su preparación se hace al instante y se demora entre 20 y 30 minutos.
Pues bien, los ‘influencers’ dedicados a la gastronomía en Bogotá decidieron visitar uno de sus negocios y optaron por probar ambos pollos: el tosty y el tradicional, con el fin de encontrar cuáles son las grandes diferencias en sabor, textura y hasta en precio.
Los creadores de contenido conocidos como ‘Aliento de Dragón’ publicaron un video en sus redes sociales mostrando su reacción al probar ambos alimentos. Lo primero que encontraron fue que algunas presas son más grandes entre un producto y el otro, pero lo que más les sorprendió fue el sabor del pollo secreto.
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Cuánto vale el pollo tosty vs. el tradicional de Frisby
“De verdad no entendemos como es que no aparece el menú, la piel es más crocante y la textura más tersa”, dijo uno de los ‘influencers’ que probó el pollo tosty, calificándolo como mucho más rico que el tradicional.
Finalmente, lo que también les sorprendió es que el plato secreto es mucho más barato, pues medio pollo les costó 28.000 pesos y el tradicional vale 36.000 pesos, lo que también marca una clara diferencia.
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