Ingredientes

  • 2 manzanas rojas.
  • 1/2 taza de azúcar morena.
  • 1/4 taza de harina de trigo.
  • 1/4 cucharadita de canela molida.
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada molida.
  • 1/4 taza de mantequilla fría, cortada en cubos.
  • 1 masa de hojaldre refrigerada.

Porciones

6-8

Calorias

300

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Prepare el relleno

    Precaliente la freidora de aire a 180°C.
    Pele las manzanas y córtelas en cubitos pequeños.
    En un recipiente mezcle las manzanas con el azúcar morena, la harina, la canela y la nuez moscada.

  2. Punto

    Paso 2 - Armado del pie

    Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y formar un círculo de aproximadamente 25 cm de diámetro.
    Coloque el relleno de manzana en el centro del círculo, dejando un borde de unos 2 cm alrededor.
    Doble el borde de la masa sobre el relleno formando un repulgue alrededor del borde.
    Pincele el borde del pie con un poco de agua o huevo batido.

  3. Punto

    Paso 3 - Hornear

    Hornee en la freidora de aire precalentada durante 20-25 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujeante.
    Deje enfriar un poco antes de servir.

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