Ingredientes

  • 2 papas grandes. 
  • 1 zanahoria mediana. 
  • 50 g de queso rallado. 
  • 1 huevo. 
  • Condimentos al gusto. 

Porciones

5

Calorias

280

Nivel

Fácil.

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Preparación del puré. 

    Lave muy bien las papas y quíteles la cáscara. El siguiente paso consiste en hervirla hasta que esté blanda. Una vez que haya hervido, coloque la papa en un recipiente y aplástela hasta que quede un puré sin trozos. 

  2. Punto

    Paso 2 - Alistar y mezclar con la zanahoria. 

    Lave muy bien la zanahoria y quítele la cáscara. Posteriormente, rállela y mezcle con el queso rallado, el huevo y los condimentos. Con ayuda de sus manos, tome un poco de la masa que hizo y dele forma de palito. Haga lo mismo con el resto de la preparación. 

  3. Punto

    Paso 3 - Freír y disfrutar de los palitos. 

    Ponga a calentar suficiente aceite y cuanto esté muy caliente vaya agregando cada palito y déjelos dorar por 5 minutos o hasta que estén completamente fritos. 
    Al finalizar acompáñelos con la salsa de su preferencia. 

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