Ingredientes

  • 2 plátanos verdes.
  • Aceite vegetal para freír.
  • Sal al gusto.
  • 200 g de queso mozzarella o quesito blanco rallado.
  • 1 bocadillo guayaba.
  • Lechuga (opcional).
  • Aguacate (opcional).
  • Salsa de su preferencia (opcional).

Porciones

4

Calorias

380

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Aliste los alimentos

    Pele los plátanos verdes y córtelos en rodajas de aproximadamente 4 cm de grosor.

  2. Punto

    Paso 2 - Prepare los plátanos

    Fría los plátanos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
    Retire y escurra el exceso de aceite sobre papel absorbente.
    Aplaste los plátanos fritos con un objeto pesado, como un mazo o un vaso, hasta obtener una forma circular fina.

  3. Punto

    Paso 3 - Comience con el relleno

    Rellene los patacones con una rebanada de queso y una porción de bocadillo.
    Caliente los patacones rellenos en una sartén o plancha a fuego bajo hasta que el queso se derrita.
    Sirva caliente acompañado de lechuga, tomate, aguacate y salsa al gusto

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