Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
La papa es uno de los alimentos con gran relevancia, inclusive, hay hogares en los que no se puede comer si no la hay. Su papel es fundamental, ya que es un alimento básico que se utiliza en una variedad de platos tradicionales, lo que refleja la diversidad de la gastronomía del país.
(Lea también: Papas criollas: así debe prepararlas para que no se deshagan o se vuelvan puré)
Receta casera para hacer papas en el microondas y sin agua
Existen diferentes maneras de preparar papas, pero en ocasiones toma tiempo. Le damos este increíble tips para que pueda prepararlas.
Ingredientes:
- Papas (preferiblemente pequeñas y de forma uniforme)
- Papel de cocina (papel toalla)
- Sal, paprika o las especies que desee
Instrucciones:
- Lave bien las papas para asegurarse de que estén limpias.
- Coja las papas y pínchelas varias veces con un palillo o tenedor. Esto permitirá que el vapor escape durante la cocción y evitará que las papas se rompan.
- Humedezca ligeramente un trozo de papel de cocina (papel toalla). No necesita que esté empapado, solo húmedo.
- Envuelva cada papa en el papel de cocina húmedo. Asegúrese de que el papel esté en contacto con la piel de la papa.
- Coloque las papas envueltas en papel de cocina en un plato apto para microondas.
(Vea también: 5 trucos para que pueda hacer sobrebarriga en salsa sin olla exprés y que le quede blanda)
- Si desea, puede espolvorear un poco de sal, o la especie que desee, sobre las papas envueltas para darles sabor.
- Cocine las papas en el microondas a potencia alta. El tiempo variará según el tamaño y la potencia de su microondas. Comience con 4-5 minutos para una papa pequeña y ajústelo según sea necesario.
- Después de cocinar, retire las papas con cuidado del microondas. Tenga en cuenta que estarán calientes.
- Deje que las papas descansen por un minuto antes de desenvolverlas del papel de cocina. El papel puede estar caliente, así que tenga cuidado al manipularlo.
- Una vez que estén sin el papel, las papas estarán cocidas y listas para ser disfrutadas. De igual forma, puede usar este truco sin usar la toalla de papel.
Recuerde que el tiempo de cocción puede variar según la potencia de su microondas y el tamaño de las papas. Siempre es mejor comenzar con menos tiempo y aumentarlo si es necesario para evitar cocinarlas en exceso. Esta técnica ayuda a cocinar las papas de manera más rápida y sin agregar agua adicional, manteniendo una textura suave y sabrosa en el interior.
*Este artículo fue escrito y curado por el equipo de Robby Recetas con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano.
LO ÚLTIMO