Si bien las fiestas decembrinas llegaron a su fin, todavía queda el puente de reyes y hay quienes todavía tienen algunos días de descanso y vacaciones, además, siembre va a haber motivos para celebrar y qué mejor que hacerlo con un buen cóctel, ¿el ingrediente especial? El aguardiente.
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Para compartir con la familia, con amigos o incluso con esa persona especial, este destilado milenario es el perfecto aliado. Si bien se acostumbra a tomarlo de a “tragos”, también existen opciones para incluirlo en cócteles. Por eso conversamos con Mil Demonios, el aguardiente artesanal más premiado del país, que comparte las siguientes recetas de cócteles.
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Recetas y preparación de cocteles con aguardiente
Guaroni
Ingredientes:
- 45 ML aguardiente.
- 30 ML ‘Campari’.
- 30 ML ‘vermouth rosso’.
Preparación: Agrega todos los ingredientes sin hielo en un vaso corto, agrega el hielo y una rodaja de naranja, por último, agrega los aceites de una cáscara de naranja por encima de tu cóctel y disfruta.
La Pinta
- 60 ML aguardiente
- 3 Dash Bitter Angostura
- Ginger Ale hasta completar
Preparación: Construcción directa en trago largo, con buenas rocas de hielo grande. Decorar con rodaja de limón.
Sin Remordimiento
Ingredientes:
- 60 ML aguardiente
- 100 ML Cordial de Pomelo
- 20 ML Soda
Preparación: Construido en vaso largo con hielo entero. Previo a colocar el jugo, es ideal poder mixearlo con una licuadora o mixer de mano para darle mayor textura.
Subreceta Cordial de pomelo:
Ingredientes para 1.4 Litros
- 1000ml jugó de pomelo
- 400ml simple syrup 1:1
- 4gr ácido cítrico
- 2gr sal
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