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Los impuestos a las bebidas azucaradas y la comida chatarra en Colombia están próximos a empezar a cobrarse y se espera que se dé un encarecimiento de estos productos en el país. Para el caso de la comida chatarra, el impuesto en Colombia aplicará para los alimentos que su sodio añadido sea mayor a 1 miligramo y menor e igual 300 miligramos. De esta manera, también se prevé un aumento de los gravámenes en los que el porcentaje de energía producto de grasas saturadas sea mayor o igual 10 %.
La reforma tributaria que fija los nuevos impuestos a la comida chatarra se pagarán desde noviembre del año 2023 y tiene una tarifa del 10 % sobre el precio de venta. La idea es que ese gravamen se va a incrementar sucesivamente en 15 % para 2024 y 20 % para 2025.
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Lista de comida chatarra que tendrá más impuestos en Colombia
- Embutidos y productos similares de carne, despojos, sangre o de insectos; preparaciones alimenticias a base de estos productos, excepto salchichón, mortadela y butifarra
- Las demás preparaciones y conservas de carne, despojos, sangre o de insectos
- Artículos de confitería sin cacao incluido el chocolate blanco
- Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado (por ejemplo: hojuelas o copos de maíz); cereales (excepto el maíz) en grano o en forma de copos u otro grano trabajado
- Confituras, jaleas y mermeladas
- Purés y pastas de frutas u otros frutos obtenidos por cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante
- Productos de panadería, pastelería o galletería, pero se excluye a los productores con ingresos brutos de menos de 10.000 UVT
(Lea también: Gobierno destapó plan para acabar con los estratos en Colombia; propone nuevo modelo)
Además de los impuestos a la comida chatarra en Colombia, se establecen nuevas tarifas para las bebidas azucaradas, partiendo con un contenido de gramos de azúcar en 100 mililitros por bebida.
En 2023 el gravamen será de $ 18, y subirá hasta los $ 28 en el año 2024. Mientras que las bebidas con azúcar entre 6 gramos y 10 gramos, el impuesto será de $ 35. En 2025, se empezará a cobrar el impuesto desde los 5 gramos y a 9 gramos, con tarifas respectivas entre los $ 38 y $ 65.
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