El negocio de venta de helados ha venido creciendo de forma exponencial y para este año se puso como meta el desarrollo de una estrategia que permita la apertura de mayores puntos de venta.

Sobre cuánto vale comprar una franquicia de la marca, Javier De Arostegui, presidente de Kokoriko y Mimo’s, explicó al diario La República que tiene un precio de 150 millones de pesos. La idea de esta empresa es abrir 8 tiendas propias este año y 10 franquicias.

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“Queremos crecer aceleradamente en franquicias porque es un negocio interesante, que genera recursos a pequeños inversionistas a través de una marca que ya está probada y además nos ayuda a apalancar el crecimiento”, afirmó De Arostegui.

Mimo’s, al igual que Kokoriko, hace parte del Grupo IGA que también tiene los restaurantes Andrés Carne de Res. Desde el año pasado, este conglomerado de marcas se trazó la meta de expandir el negocio de helados y sacarle más provecho a esta alianza.

Según El Tiempo, todo el Grupo IGA cuenta con 290 restaurantes y cerca de 4.500 colaboradores.

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