Alrededor del mundo, muchas personas padecen de gastritis, pues de acuerdo con un artículo publicado en el portal científico Scielo, el 25 % de la población sufre de esta enfermedad.

Aunque la mayoría de los casos se desarrollan como consecuencia de la bacteria Helicobacter pylori, nutricionistas aseguran que otras causas son la ingesta constante de medicamentos como antiinflamatorios, aspirinas, ibuprofeno; consumir alcohol; comidas picantes; el tabaco y el estrés.

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Tal como explica el portal Mayo Clinic, “la gastritis es un término general para un grupo de enfermedades con un punto en común: la inflamación del revestimiento del estómago. La inflamación de la gastritis generalmente se produce por la misma infección bacteriana que provoca la mayoría de las úlceras estomacales o por el uso habitual de ciertos analgésicos. Beber demasiado alcohol también puede contribuir a la gastritis”.

Qué alimentos debería evitar para no alterar la gastritis

Además de los ya mencionados como causantes de desarrollar este padecimiento, otros alimentos que es mejor sacar de la dieta, según el portal Cuerpo y Mente son:

  • Fritos.
  • Comidas condimentadas.
  • Dulces.
  • Lácteos.
  • Carnes y embutidos grasos.
  • Mayonesas y otras salsas.
  • Bebidas carbonatadas y gaseosas.
  • Café y alcohol.
  • Zumos ácidos.
  • Té negro y té verde.

En ese sentido, el mismo sitio web destacó que “el café actúa sobre la mucosa gástrica y promueve la secreción de ácido clorhídrico, por lo que de por sí irrita la mucosa gástrica, así que las personas con gastritis deberían evitarlo. Lo expuesto para el café es aplicable al té, principalmente al té negro, que contiene mayor cantidad de cafeína que el té verde, aunque menos que el café”.

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Aunque lo mejor es consultar con un especialista para tener una dieta de acuerdo a las necesidades individuales, algunos de los alimentos que más se recomienda ingerir son:

  •  Alimentos ricos en fibra.
  • Carnes magras como el pollo, pavo y pescados blancos.
  • Productos lácteos descremados.

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