En una reciente transmisión en vivo a través de TikTok, el conocido perfil de @elmandelosdescuentos presentó una demostración culinaria que se ha convertido en tendencia. Un parrillero experto de FUD Cocina exhibió las capacidades de un barril ahumador de acero inoxidable, una adquisición que costó 200.000 pesos en la cadena de supermercados D1.
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Este dispositivo no solo ha demostrado ser económico, sino también efectivo para preparar diversas delicias carnívoras. Los espectadores de la demostración pudieron ver cómo el experto cocinaba simultáneamente tres tipos de carne, todas distintas en textura y sabor, pero con un resultado final que recibió amplios elogios.
Se prepararon un chicharrón carnudo, una picaña y una trucha, cada una con una marinada y técnica específica que enriquecieron su gusto. El proceso incluyó detalles como la aplicación de peperoncino y sal gruesa sobre la trucha, mientras que la picaña fue sazonada también con sal gruesa, además de un exótico frote árabe.
En cuanto a la panceta, fue adobada con pimentón y sal gruesa. El anfitrión y el experto compartieron técnicas de cocción especializadas y consejos para un asado perfecto, como métodos para encender el carbón utilizando tanto iniciadores comerciales como una toalla de cocina impregnada en aceite; además se mostró el empleo de astillas de madera humedecidas, envueltas en papel aluminio con orificios para ahumar efectivamente dentro del cilindro.
@elmandelosdescuentos Puse a prueba el barril ahumador del D1 con un experto en parrilla @FUD Cocina y esto fue lo que pasó. #asadoscolombia #barrilahumador #asadobogota #recomendadosara #descuentoscolombia #ofertascolombia #poniendoaprueba #d1 #tiendasd1 #longervideos ♬ sonido original – El Man De Los Descuentos
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El diseño del barril permite cocinar para un grupo de 10 a 15 personas, gracias a sus seis ganchos y una rejilla adicional que facilitan la distribución y manejo de los alimentos. Según lo comentado por los usuarios durante la transmisión, la trucha estuvo lista en tan solo 15 minutos, destacándose por un sable increíblemente ahumado.
Su bajo costo, tamaño, conveniente y fácil manejo lo hacen ideal para ser utilizado en balcones o espacios reducidos en entornos urbanos, demostrando que no es necesario contar con grandes infraestructuras para disfrutar de un buen asado.
“Yo lo compraría, ¡y con toda!“, aseguró el experto, resumiendo la experiencia positiva. Esta presentación no solo ha ilustrado la versatilidad y eficacia del barril asador, sino también cómo con las técnicas adecuadas y un poco de creatividad se puede transformar cualquier espacio en el punto de encuentro perfecto para amantes de la buena comida.
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