Ingredientes

  • 200g de jamón cocido picado finamente
  • 200g de queso mozzarella rallado
  • 1 huevo
  • 1 taza de pan rallado
  • Aceite para freír

Porciones

10

Calorias

1300

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Preparar el relleno

    En un 'bowl' mezcle el jamón picado y el queso mozzarella rallado.

  2. Punto

    Paso 2 - Formar las bolitas

    Tome pequeñas porciones de la mezcla de jamón y queso y forme bolitas del tamaño de una nuez.

  3. Punto

    Paso 3 - Prepare el recubrimiento

    En un plato hondo bata el huevo

  4. Punto

    Paso 4 - Empapar las bolitas

    Pase cada bolita por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándose de que estén completamente cubiertas.

  5. Punto

    Paso 5 - Freír las bolitas

    Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

    Fríe las bolitas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, unos 2-3 minutos por cada lado.

    Retire las bolitas del aceite y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

  6. Punto

    Paso 6 - Servir

    Sirva las bolitas calientes y disfrútelas con salsa de tomate, mayonesa o su salsa favorita.

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