Ingredientes

  • 200 g de macarrones.
  • 400 g de tomate triturado.
  • 200 g de queso mozzarella rallado.
  • 1 cebolla pequeña picada.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • 1/2 cucharadita de albahaca fresca picada.
  • Sal y pimienta al gusto.

Porciones

4

Calorias

400

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Cocine los macarrones

    En una olla con agua hirviendo y sal, cocine los macarrones según las instrucciones del paquete.
    Una vez cocidos, deje escurrir y reserve.

  2. Punto

    Paso 2 - Prepare la salsa

    En una sartén con aceite de oliva, sofría la cebolla y el ajo picado hasta que estén transparentes.
    Agregue el tomate triturado, el orégano seco, la sal y la pimienta.
    Mezcle bien y cocine a fuego lento durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

  3. Punto

    Paso 3 - Incorpore los ingredientes

    Agregue los macarrones cocidos a la sartén con la salsa de tomate.
    Mezcle bien para que los macarrones se impregnen del sabor.

  4. Punto

    Paso 4 - Retire y disfrute

    Retire del fuego y agregue el queso mozzarella rallado. Mezcle hasta que el queso se derrita y se forme una salsa cremosa.
    Sirva inmediatamente, espolvoreando con albahaca fresca picada.

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