Llevar un estilo de vida saludable que se centra en hábitos para promover la salud física, mental y emocional puede ser fundamental para vivir más tiempo y disfrutar de una calidad óptima de estos años.

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Los japoneses se han destacado por lograr verse más jóvenes pese al paso del tiempo, pues le invierten a su bienestar en cuanto a la alimentación y salud mental, aquí le contamos algunos de sus ‘tips’.

¿Qué hacen los japoneses para vivir tanto?

Uno de los principales hábitos que usan para perder peso y vivir más tiempo es la práctica de la alimentación consciente, también conocida como ‘mindful eating’.

Esta técnica se centra en prestar atención plena a los alimentos que se ingieren, incluyendo su sabor, textura, olor y presentación ayudando a las personas a estar más en sintonía con sus cuerpos y a ser más conscientes de las señales de hambre y saciedad.

Por esta razón, los japoneses tienen una dieta basada en alimentos frescos, saludables y variados, que incluyen pescado, arroz, vegetales, frutas y té verde. También valoran la presentación de los alimentos y la forma en que se sirven, lo que contribuye a una experiencia de comida más agradable y satisfactoria.

Además, los japoneses tienen la costumbre de comer en porciones pequeñas y de masticar lentamente cada bocado. Esto les permite disfrutar más de su comida y también les da tiempo para sentirse llenos antes de haber consumido una cantidad excesiva de alimentos.

Otro hábito de los japoneses es la práctica de la actividad física frecuente, como caminar o hacer ejercicio moderado para mantener un estilo de vida saludable y un peso adecuado.

Asimismo, esta cultura cuenta con un enfoque holístico para la salud, el cual incluye el cuidado de la mente y el cuerpo. Por esto es que la práctica del yoga, la meditación y otras técnicas de relajación son tan comunes, pues ayudan a reducir el estrés y mejorar la calidad de vida.

¿Cómo se hace la dieta japonesa?

‘Okinawa’ es una dieta tradicional japonesa que se ha vuelto popular en todo el mundo por sus supuestos beneficios para la salud y la longevidad. Esta practica es originaria de la isla de Okinawa, al sur de Japón, y se basa en el consumo de alimentos naturales y frescos en porciones pequeñas y con una combinación cuidadosa de nutrientes.

Quienes deciden hacerla incluyen una gran cantidad de vegetales y frutas frescas, así como legumbres, arroz integral, pescado y mariscos. Los alimentos procesados, ricos en grasas y azúcares, se evitan en gran medida o se eliminan totalmente.

No olvide comer porciones pequeñas y en disfrutar de la comida. También hacen hincapié en la importancia de la actividad física diaria y el cuidado de la mente y el cuerpo.

Cabe mencionar que esta dieta tiene alto contenido de antioxidantes y fitonutrientes, que se encuentran en los alimentos de origen vegetal. Estos nutrientes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.

Se promueve el consumo moderado de proteínas, en particular de fuentes animales magras, como el pescado y el marisco. En contraste, la carne roja y otros alimentos ricos en grasas saturadas se consumen con menos frecuencia.

*Este artículo fue creado con ayuda de Robby Bienestar, una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista de Pulzo.

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