El sello frontal de advertencia ha sido reconocido en el mundo como una medida central en la estrategia para luchar contra la obesidad y el aumento en las tasas de enfermedades no transmisibles.
La Cámara de la Industria de Alimentos de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi), aseguró que a diez meses de la aprobación de la Ley ya se pueden ver referencias del etiquetado frontal en Colombia.
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En algunos productos se ve el correspondiente sello circular que indican los niveles altos en sal/sodio y grasas saturadas. Asimismo, recordó que la resolución fue emitida el 16 de junio de 2021 y otorga 18 meses de transición hasta el 16 de diciembre de 2022.
Camilo Montes, director de la Cámara, aseguró que “el trabajo que se ha adelantado hasta el momento gira en torno al consumidor; puesto que la ley dispone que la información debe ser clara, veraz, oportuna, visible y suficiente, y hoy con la norma Colombia cuenta con el marco normativo más actualizado de la región”.
Un paso adelante
“El nuevo esquema del etiquetado nutricional hoy es el fruto de un profundo debate, donde todas las partes presentaron sus argumentos técnicos para contribuir a la toma de decisiones para que este etiquetado hoy sea una realidad”, agregó.
A renglón seguido, dijo que “este es un reto que asumimos con entusiasmo y para poder cumplir para la fecha límite, ya se empieza a ver en productos en las góndolas y puntos de venta del país”.
Sin embargo, afirmó que; “sin duda alguna, abordar los desafíos de salud pública en Colombia exige la toma de decisiones articuladas; para lograr cambios significativos en los hábitos de consumo alimentario”.
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