En Bogotá hay cientos de opciones de gastronomía para escoger. Al ser una ciudad tan multicultural, se pueden encontrar restaurantes dedicados a preparaciones de todo tipo.
(Vea también: Pasó de taxista a chef y ahora vende pasta italiana a 11.000 pesos y dorilocos en Bogotá)
En lo que respecta a comida árabe, hay bastante opciones. Y aunque a muchos les gusta este tipo de preparaciones, no siempre están claras las recomendaciones de lugares para consumirlas en la capital.
Lugares de comida árabe en Bogotá
La primera recomendación es una hecha por la creadora de contenido conocida como @alejandraahorra en redes sociales. Se llama Al Banun y es una isla comercial en el primer piso del centro comercial Nuestro Bogotá. Una colombiana y un sirio son los dueños de este lugar que vende preparaciones desde 4.900 pesos.
Dentro de los platos que preparan están los populares ‘kibbes’, pero también ofrecen falafel, baklava. De hecho, mostrando el video de la ‘influencer’ los clientes podrán degustar una bandeja con varios ‘snacks’ y dos bebidas por 29.000 pesos.
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Otras recomendaciones que tienen buenas calificaciones, según la plataforma TripAdvisor, son:
- Al Yazira.
- El Bardo – Arabic Grill.
- Comex Comida Express.
- Halal Carnes y Restaurante.
- Ali Baba.
- Taj Árabe.
- Hijo de Pita.
- Arábica.
- El Sultán.
¿Cuál es la comida tradicional de los árabes?
Dentro de la gastronomía de esta región hay varias preparaciones típicas:
- Hummus: puré de garbanzos cremoso.
- Tubulé: ensalada con perejil, tomate, bulgur, menta y limón.
- Falafel: bolitas fritas hechas con garbanzos y habas, servidas en pan de pita.
- Kebab: carne a la parrilla, cordero o pollo.
- Baklava: postre con capas de pasta filo con frutos secos y miel.
- Knafeh: postre con queso derretido, pasta filo y almíbar.
¿Qué pedir de comida árabe?
Los cinco platos que definitivamente no debería perderse de la gastronomía de esta región son:
- Falafel.
- Kibbes.
- Cuscús.
- Maqluba.
- Baklava.
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