Escrito por:  Redacción Economía
Jul 23, 2024 - 1:13 pm

A propósito de la cantidad que gana un cajero del banco BBVA, otro de los cargos conocidos por los colombianos y que es muy común ver en los supermercados del Grupo Éxito es el del carnicero.

Se trata de un rol en el que el trabajador tiene la tarea de conocer sobre el tipo de cortes, carnes, alistamiento de bandejas para productos y conservación de los productos cárnicos en los cuartos fríos.

De acuerdo con algunas ofertas hechas por Éxito en plataformas como CompuTrabajo, el salario mensual para este cargo oscila entre 1’696.000 y 1’800.000 pesos mensuales, más las prestaciones de ley.

¿Cuánto gana un auxiliar de carnes en Colombia?

Por otra parte, el auxiliar de carnes en Colombia, tiene un sueldo básico promedio de 1’300.000 más los beneficios de ley, según información suministrada por los distintos portales de empleo.

¿Qué hace el ayudante de carnicero?

Las funciones que tienen los carniceros va desde la  valoración de la carne, el despiece, la preparación, elaboración y el alistamiento del producto.

(Vea también: El IDU abrió vacantes para trabajar en Bogotá; requisitos para aplicar son pocos)

Igualmente, deben cumplir con las siguientes tareas:

  • Controlar la recepción de las materias primas y auxiliares, el almacenamiento y la expedición de piezas y productos cárnicos.
  • Preparar las piezas de carne para la venta (despiezar, deshuesar, limpiar, cortar, adobar, picar, etc.).
  • Atender a la clientela, informarles, preparar carne según sus preferencias y cerrar la venta.
  • Efectuar los pedidos de carne de distintas especies según las previsiones de venta.
  • Colocar los distintos productos cárnicos (chuletas, jamones, costillas, lomos, etc.) en el expositor junto con los carteles de precios.
  • Controlar la temperatura y la humedad de las cámaras y expositores.
  • Limpiar y desinfectar las instalaciones y los utensilios de la carnicería

¿Qué beneficios tiene el Grupo Éxito?

La entidad comercial cuenta con varios beneficios para sus empleados con el fin de fomentar espacios de trabajo aptos en los que se equilibren las horas laborales con las de bienestar personal y familiar.

  • Seguros, salud y bienestar.
  • Planes de pensiones y bonificaciones.
  • Permisos de maternidad y paternidad.
  • Vacaciones y tiempo libre.
  • Descuentos para empleados.
  • Programa de diversidad y de formación.
  • Fondo de ahorros.

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