Ingredientes

  • 200gr de queso cheddar (o cualquier queso que derrita bien)
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Aceite vegetal (para freír)

Porciones

13

Calorias

300

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Preparación del queso

    Corte el queso en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

    Corte cada rojada de queso en forma de aro usando un cuchillo afilado.

  2. Punto

    Paso 2 - Preparación de los ingredientes secos

    En un plato hondo mezcle el pan rallado, la harina, el pimentón, el ajo en polvo y la sal.

    Esta mezcla será para empanizar los aros de queso.

  3. Punto

    Paso 3 - Empanizado de los aros de queso

    Caliente suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto para cubrir los aros de queso.

    Luego, sumerja el aro de queso en huevo batido, asegurándose de cubrirlo completamente. 

    Finalmente, pase el aro de queso por la mezcla de pan rallado, presionado suavemente para que se adhiera bien.

  4. Punto

    Paso 4 - Fritura de los aros de queso

    Caliente suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto para cubrir los aros de queso.

    Cuando el aceite esté caliente coloque los aros de queso empanizados en la sartén, cuidando de no poner demasiados a la vez.

    Fríe los aros de queso por aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.

    Retire los aros de queso de la sartén y colóquelos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

  5. Punto

    Paso 5 - Servir

    Sirva los aros de queso crujientes inmediatamente acompañados de su salsa favorita

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