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Escrito por:  Valeria Arias
Redactora     Sep 25, 2024 - 1:52 pm

El arroz chino, aunque es un plato que no existe oficialmente en Asia, es una preparación bastante popular en Colombia. Generalmente se consume como una comida rápida y económica para lo que muchos llaman un ‘desvare’ y estos son los restaurantes famosos por su receta sabrosa.

(Vea también: Estos son los restaurantes coreanos más famosos de Bogotá; uno lleva más de 30 años)

¿Dónde comprar arroz chino en Bogotá?

Estas son algunas recomendaciones que puede tener en cuenta, según la plataforma TripAdvisor:

  • Omnia.
  • Tío Mao.
  • Baobab y Parrilla.
  • Buffet King.
  • Wok Zona T.
  • Sr. Choo.
  • Chinawok.
  • Restaurante Jing Fu.
  • Mandarin Express.
  • Restaurant Salon Canton.
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Otros sitios recomendados por Google Maps en este mismo platillo son:

  • Restaurante Casa China.
  • China Go.
  • Restaurante Chino La Esmeralda.
  • Restaurante Chino Hang Shing.

¿Cómo hacer arroz chino fácil y rápido?

Para preparar una receta sencilla tenga en cuenta este a lista de ingredientes:

  • Arroz cocido.
  • Vegetales, que pueden ser zanahoria, pimiento y cebolla.
  • Proteína, que puede ser pollo, carne, camarones o tofu.
  • Salsa de soya.
  • Aceite de sésamo.
  • Jengibre.
  • Ajo.
  • Huevo.

Siga esta receta paso a paso:

  • Cocine el arroz con anticipación y déjelo enfriar.
  • Saltee los vegetales.
  • Agregue la proteína a los vegetales y cocina hasta que esté dorada.
  • En un bol pequeño agregue salsa de soya, aceite de sésamo, jengibre rallado y ajo picado.
  • Caliente el arroz y agregue todas las demás preparaciones.
  • Añada un huevo batido y cocine hasta que este cuajado y listo.

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