Recogen 200 millones de huevos en 8 estados de EE. UU. por riesgos de Salmonella

La firma Rose Acre Farms of Seymour Ind. decidió, por iniciativa propia, hacer el llamado a restaurantes y mercados que compraron esos alimentos, luego de que la agencia FDA encontrara 22 casos de la enfermedad que podrían estar relacionados con su consumo.

“Tírelos a la basura o llévelos a donde los compró para que le devuelvan su dinero”, trinó en Twitter el comisionado de la Food and Drug Administration (FDA) Scott Gottlieb, señala USA Today.

Según The New York Times, Rose Acre Farms es el segundo mayor productor de huevos de EE. UU., que en sus granjas cuenta con unos 3 millones de gallinas ponedoras que producen 2,3 millones de huevos al día y es la primera vez en su historia que se ven obligados a recoger un producto (recall).

Los huevos se venden bajo diferentes marcas (Great Value, Country Daybreak y Crystal Farms), reporta The Washington Post, que complementa que la productora de huevos es una empresa familiar con 17 plantas en diferentes estados del país.

El ‘Post’ dice que es el ‘recall’ más grande desde el 2010, todo con el fin de evitar una posible contaminación masiva con la bacteria Salmonella, que puede generar intoxicaciones e incluso fiebre tifoidea.