Gastrofest volvió con toda este 2024: así se vivió en la plaza de mercado Doce de Octubre

Volvió el Gastrofest, uno de los eventos de cocina local más conocidos por los habitantes de Bogotá y Cundinamarca que busca impulsar el consumo y la comercialización de productos propios de la ciudad y la región. En su tercera edición, este importante evento incluyó a las plazas de mercado de la capital como categoría.

Desde negocios de ensaladas de frutas hasta emprendimientos de cervezas artesanales, pasando por cafés y picadas típicas, el Gastrofest inauguró su tercera edición en la plaza de mercado Doce de Octubre, dando a conocer los mejores platos y bebidas que identifican a los habitantes de Bogotá y sus municipios aledaños.

“Las plazas de mercado son incluidas en una de las diez categorías que integran el Gastrofest. Queremos que los bogotanos conozcan este hermoso patrimonio cultural y gastronómico que tenemos en la ciudad”, dijo Juan Carlos González, vicepresidente de competitividad de la CBB, a Pulzo.

En esta nueva versión, quienes deseen disfrutar de este festival gastronómico podrán acudir a 150 establecimientos, 10 plazas de mercado de Bogotá y, por primera vez, a la región de Sumapaz para disfrutar de su gastronomía al ritmo de buen ambiente y música en vivo.

“Este festival nos llena de orgullo porque es una forma efectiva para acercar nuestro acompañamiento a las distintas localidades de Bogotá y a Cundinamarca y conectar con la ciudadanía en general”, dijo Ovidio Claros, presidente de la Cámara de Comercio de Bogotá.

En el evento de inauguración, que se llevó a cabo este miércoles 2 de octubre, participaron varios emprendimientos de comerciantes locales quienes, desde hace décadas, impulsan la economía de la ciudad con sus postres, cervezas y fruterías que se han hecho famosos en estas plazas de mercado.

Plazas de mercado de Bogotá: la gran novedad en Gastrofest 2024

Entre las novedades de este importante evento se incluye la llegada de las plazas de mercado y los negocios que, desde hace décadas, han alimentado a las familias que acuden a estos lugares para hacer las compras del mes. De hecho, estos lugares integran una de las categorías que fueron incluidas para este nuevo festival.

“El Bogotá Región Gastrofest es una iniciativa que busca visibilizar ese patrimonio gastronómico que tiene Bogotá y la región e incrementar las ventas de estos negocios. Para este año tenemos la innovación de las plazas de mercado como un componente nuevo”, añadió González.

Fechas y ubicación de los restaurantes participantes en el Gastrofest 2024

El Gastrofest 2024 se llevará a cabo del 4 al 24 de octubre y contará con restaurantes de Bogotá y las provincias de Sabana Centro y Sumapaz. Serán 14o los establecimientos y 10 plazas de mercado que protagonizarán este nueva edición del evento gastronómico insignia de la Cámara de Comercio de Bogotá.

Los municipios de las provincias de Sabana Centro, Cajicá, Chía, Cogua, Gachancipá, Sopó, Tabio, Tenjo, Tocancipá y Zipaquirá; y en Sumapaz, Fusagasugá, Pasca, Silvania, Venecia y San Bernardo también contarán con establecimientos participantes, los cuales podrán ser consultados en el siguiente enlace.