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La arepizza, como es lógico asumirlo, es una fusión entre la arepa y la pizza. Esta novedosa preparación se elabora con una base de arepa, a la que se le añade salsa de tomate, queso y los ingredientes que se desee.
Este es un plato relativamente nuevo, que se empezó a popularizar en Venezuela y Colombia en la década de 2010. Se ha convertido en un plato popular en ambos países, y también se ha extendido a otros países de América Latina. Conozca cómo preparar una deliciosa arepizza casera de manera fácil y rápida.
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¿Cómo hacer arepizza casera?
Ingredientes:
- 1 arepa de maíz
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de jamón picado
- 1/4 taza de champiñones picados
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 180 grados centígrados.
- Puede hacer la arepa desde cero si así lo desea. De lo contrario, use las arepas ya preparada. Unte la arepa con la pasta de tomate.
- Esparza el queso mozzarella, el jamón y los champiñones sobre la salsa de tomate.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Hornee durante 10-15 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Puede cambiar algunos ingredientes a su gusto. Aquí hay algunos ejemplos:
- Arepizza de pepperoni: sustituir el jamón por pepperoni.
- Arepizza de pollo: sustituir el jamón por pollo desmechado.
- Arepizza vegetariana: omitir el jamón y los champiñones.
- Arepizza con salsa blanca: utilizar salsa blanca en lugar de salsa de tomate.
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La arepizza es un plato delicioso y versátil que puede adaptarse a los gustos de todos. Es una excelente opción para una comida rápida y fácil, o para una cena especial.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
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