Ingredientes

  • 6 tajadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza/bordes)

  • 2 huevos

  • 1/4 de taza de leche

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

  • Mantequilla para engrasar la sartén

  • Frutas frescas para acompañar (opcional)

  • Miel o jarabe de arce para servir (opcional)

Porciones

4

Calorias

150

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Punto

    Paso 1 - Mezcla para el pan

    En un tazón poco profundo, mezcle los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la canela hasta que estén bien combinados. Esta será su mezcla de huevo para remojar el pan.

  2. Punto

    Paso 2 - Prepare el pan

    Corte los bordes de las rebanadas de pan de molde (si es necesario) y aplane cada rebanada con un rodillo de cocina para que queden más delgadas y fáciles de enrollar.

  3. Punto

    Paso 3 - Moje el pan en la mezcla

    Enrolle cada rebanada de pan aplastada y sumerja una por una en la mezcla de huevo asegurándose de que estén bien cubiertas.

  4. Punto

    Paso 3 - Caliente y cocine

    Caliente una sartén grande a fuego medio y engrásalo con un poco de mantequilla. Coloque los rollitos de pan francés en la sartén y cocine durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y cocidos por dentro.

  5. Punto

    Paso 3 - Emplate

    Sirva los rollitos de pan francés calientes, acompañados de frutas frescas si lo desea, y un poco de miel o jarabe por encima. Puede completar con huevos revueltos y un buen café.

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