pescado

Los colombianos buscan economía al consumir estos productos debido a un aumento en su demanda por estos días santos, por lo que prefieren este plato de río.

Se estima un aumento significativo en el consumo de pescado durante Semana Santa ante la costumbre de no consumir carnes rojas.

La Semana Santa se acerca y con ella la tradición de consumir pescado. Desde la temporada, el país ve un aumento en el consumo de diversas especies marinas.

Por el contrario, los comerciantes de pescado y mariscos en el país están a la expectativa por incrementar sus ventas, ante la llegada de la Semana Santa.

Según cifras del Ministerio de Agricultura, solo para la Semana Santa de este año se espera que los colombianos demanden 47.000 toneladas de este alimento.

Se pueden prevenir posibles intoxicaciones alimentarias durante esta temporada, dado que el consumo de pescado en mal estado puede traer riesgos por bacterias.

Aunque algunos ingredientes son muy beneficiosos, otros traen compuestos que pueden resultar nocivos para la salud si se comen muy seguido.

Este alimento es uno de los más consumidos debido a su facilidad de adquisición. Ponga en práctica estos métodos para que sus preparaciones sean únicas.

El Grupo Bios confirmó la anexión de Antillana, compañía dedicada a la distribución de pescados y mariscos en el país, movimiento que se cerró el 7 de febrero.

Un vocero de Corabastos emitió un listado con las carnes blancas más económicas en la capital durante esta época del año.

Al cocinar el salmón con vegetales frescos y salteados se resaltan los sabores naturales de los ingredientes, creando un plato vibrante y lleno de sabor.

Las personas consumen la piel del pescado debido a su textura crujiente y sabor único. Conozca qué tan beneficioso es esto para su cuerpo.

El negocio será "más 'gourmet'" y tendrá cocina mediterránea. Este negocio solamente tenía sedes en el norte y en el occidente de la capital de la República.

A este pescado se le suele adicionar distintas salsas para darle un toque especial. Esta receta es una fusión de sabores frescos y dulces.

Tanto el pescado como la carne de cerdo tienen varias características que los hacen saludables o no. Conozca cuál es mejor y sus razones.

Identificar la frescura de un pescado es esencial para garantizar calidad y evitar desperdicios.Conocer las señales facilita la elección de un buen producto.

Se trata del esturión Beluga, considerado el pez de agua dulce más grande del planeta y habita en costas de Europa. Conozca cuánto vale en pesos colombianos.

Este es uno de los pescados más consumidos en Colombia, sin embargo, es muy complicado comerlo por la cantidad de espinas que tiene.

Estos alimentos son valiosos debido a que suministran una buena cantidad de proteína de alto valor biológico, sobre todo aminoácidos que contienen azufre.

Estos tipos de pescados suele ser uno de los más famosos del mundo y está presente en muchas mesas de los colombianos, pero hay grandes diferencias,

El pescado blanco es el que más nutrientes aporta al cuerpo con datos respaldados por la ciencia. Acá le contamos cómo sacarle todo el provecho.

El pescado puede dejar un olor persistente en el hogar. Eliminar este aroma es esencial para mantener un ambiente acogedor y evitar problemas con insectos.

El pescado es uno de los alimentos más apetecidos por sus nutrientes y sabor. Pocos saben cómo identificar uno en buen o mal estado.

El plato se prepara tradicionalmente únicamente con arroz de sushi, vinagre de arroz y azúcar, combinado con pescado fresco crudo.

Un pez cabeza de pescado es una criatura extraña y única. Tener este sueño podría tener diferentes significados y más teniendo en cuenta la situación.

Un 'tiktoker' mostró en su cuenta de dónde son algunos de los productos del famoso supermercado y algunos son una sorpresa. ¿Los seguiría comprando?

En junio ingresaron a las principales plazas de mercado del país 566.404 toneladas de alimentos, lo que representó un incremento de 9,3 % con el mes anterior.

El ICA invitó a los acuicultores a notificar de manera oportuna la mortalidad inusual o la alteración de parámetros productivos en los canales oficiales.

El grupo se dedica a la apnea en pesca submarina y se llevó una gran sorpresa a 22 metros de profundidad en el mar de Santa Verónica.

Revisar el ojo del pescado, su color, olor y otros aspectos importantes a la hora de comprar productos de calidad. Vea las recomendaciones.

Por incumplir la ley, el pescado que pretendían comercializar en dos establecimientos de la plaza de mercado de Ibagué, quedó en manos de las autoridades.

Para estas fechas todas las familias acostumbran consumir pescado, especialmente el viernes y sábado santo, pero su costo hará difícil comprarlo.

Sirve este plato acompañado de arroz blanco o arroz de coco, patacones, ensalada, aguacate, y cascos de limón para esta fecha importante en Colombia.

Son muchas las personas que evitan el consumo de carnes rojas por estas épocas. En restaurantes y plazas de mercado se preparan para la gran demanada.

Con la llegada de la Semana Santa, miles de familias en el país salen a comprar pescado para reemplazar la carne roja (al menos el Viernes y Sábado Santo).

Además, Minelvis Aragón Gómez se inscribió en un programa de estudios de la Universidad del Magdalena y actualmete cursa segundo semestre en la alma mater.

Varios pescadores han advertido del daño ambiental que podría causar esta situación en la región. Se habría cerrado las compuertas en Hidrosogamoso.

El hombre primitivo comenzó a comer pescado hace alrededor de 2 millones de años, pero cocinar pescado representó una verdadera revolución en la dieta.

Es una fusión de colores y sensaciones producidas por el limón, la cebolla picada, y la sal, que llegan a su mesa para convertirse en un manjar.