Mejores bares para irse de rumba en Buenos Aires; uno está en el ‘World’s 50 Best Bars’

Dicen que Argentina es casi el fin del mundo, pues su ubicación geográfica pone a dicho territorio a una distancia considerable de muchos. Dicho país tiene una valiosa oferta para todos los gustos, pues los amantes de la cultura pueden encontrar espacios enfocados netamente en nutrir dicho propósito, así como los que buscar liberar su paladar con una carta gastronómica envidiable.

(Vea también: ¿Volverán a exigir visa a colombianos para viajar a España, Francia y más países de Europa?)

De quién es CoChinchina y Costa 7070

La popular ‘Ciudad de la furia’ vibra en las noches y no descansa, no importa que sea lunes, ella continúa con ritmo. Si bien, hay cientos de bares y restaurantes, hay lugares que brillan con su luz tenue, se trata de CoChinChina y Costa 7070, espacios que cuentan con la magia de Inés de los Santos, una de las ‘bartender’ y empresarias que le cambió la cara a la Argentina.

Cómo es la fiesta en el bar CoChinChina de Buenos Aires

CoChinChina, uno de los mejores bares del mundo según el ‘World’s 50 Best Bars’, está casi en el corazón de Palermo, sobre Armenia entre las calles Gorriti y Honduras. ‘Luisi’ y ‘El Pana’ son los primeros en prender la fiesta y aunque los dos niveles de este lugar ofrecen diferentes alternativas y ambientes para quienes llegan, la fiesta es segura en cualquiera de las plantas.

Vinos, cervezas y cocteles son protagonistas. Estar en Buenos Aires obliga a visitar CoChinChina, quizá encender la garganta con un ‘Se-Sa-Hattan’ puede ser el inicio de una noche de diversión, aunque los más tranquilos podrían iniciar con un clásico y elegir el famoso ‘Spritz de pomelo y lavanda’, que con sus notas dulces seguramente desencadenará un extra de energía para empezar.

Qué tiene de diferente Costa 7070

A unos 20 minutos hay otro paraíso, que de entrada anticipa lo que será la noche. Hay dos opciones y depende del gusto de cada quien, usted puede rematar la fiesta en este espacio o la inicia sumergiéndose en la cocina mediterránea de Pedro Bargero.

Estamos hablando de Costa 7070, un lugar que se encuentra en plena Costanera Norte, frente Río de la Plata, torrente que separa a la Argentina de Uruguay y destaca como el más ancho de todo el mundo.

Nuevamente, Inés de los Santos se unió con Pedro Barguero para cambiar la vista a la noche porteña y ofrecer una combinación de cocina y coctelería. El corazón del lugar es una gran barra en el primer nivel, inspirada en el diseño de CoChinChina, pues está en el centro del espacio y les permite a los comensales ver el arte de los encargados de transformar los licores en bebidas de otro mundo.

Los y las anfitriones se encargan de invitar a la segunda planta, espacio en el que la fiesta sube de nivel y se puede evidenciar un cubo de luces LED que parece de otro mundo, pues emite imágenes al ritmo de la música que iluminan la oscura escena adornada por la brisa de la Costanera Norte.

Cuándo inauguraron Costa 7070

Una de las confesiones más sorprendentes de los anfitriones es el tiempo que lleva abierto Costa 7070, pues la fiesta inició en octubre de 2024 y desde aquel entonces no ha parado, al punto que la cantidad de cubiertos se ha multiplicado ante la desbordada demanda que hay, pues nadie se quiere perder la fiesta en este espacio.

Con el inicio de la primavera, Costa encendió sus luces por primera vez y ahora, en el otoño, se espera que sea uno de los lugares más atractivos de la capital Argentina.

Para los próximos meses seguramente la programación de eventos y la presencia de reconocidos chefs, ‘bartenders’ y DJs invitados será el plan perfecto tanto para porteños como para los turistas que arriban a Buenos Aires con el ánimo de bailar hasta el amanecer y vibrar con ritmos electrónicos.