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Aunque acá sean el fruto de cada día, en países como Estados Unidos las piden mucho y las conocen por nombres que serían extraños para los colombianos.
Colombia, al igual que muchos países de la región, es importante en el mundo por su café, sus flores y las exóticas frutas que exporta a países como Estados Unidos, pues las condiciones climáticas y la fertilidad de sus tierras permiten que en este país se cultive una gran variedad de estas.
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Sin embargo, aunque el país es rico en frutas, parece que es muy pobre en originalidad, pues los nombres que reciben alimentos como la maracuyá, la pitaya o la uchuva en Colombia parecen ser muy aburridos en comparación con sus traducciones a otros idiomas.
Además de sus nombres, estos productos son muy valorados y se pueden vender a muy buen precio en el extranjero, pues son considerados frutos exóticos por sus texturas, sus colores y, claramente, su característico sabor.
Y es que, por ejemplo, Colombia es uno de los pocos países en el mundo que cuentan con el privilegio de poder cultivar uchuva y, según Finagro, es uno de los principales productores en el mercado internacional. Lo mismo ocurre con el maracuyá, que solo se produce en América del Sur y la pitaya.
El nombre que recibe la uchuva en países angloparlantes como Estados Unidos es ‘golden berry’, lo que se traduciría al español como baya dorada o baya de oro. Este producto, muy querido por estos países, ayuda a purificar la sangre y aporta una buena cantidad de vitamina C.
La maracuyá, traducida al inglés, es comúnmente llamada ‘passion fruit’, que, traducido literalmente al español, significaría fruto de la pasión. Este alimento, proveniente de países como Colombia, Brasil o Venezuela, tiene propiedades relajantes, antioxidantes y hasta digestivas para quienes la consumen y es utilizada en cientos de recetas.
Este fruto, tan común en los hogares colombianos y en las tradicionales ensaladas de frutas de las tiendas de barrio, es conocido por los angloparlantes como ‘dragon fruit’ o fruta del dragón. Es proveniente de América y es muy demandada en el mundo por sus propiedades curativas y desintoxicantes.
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