Top 12 de las frutas y verduras que más se contaminan con el uso de pesticidas

La lista incluye los productos con mayor y menor cantidad de pesticidas, los investigadores analizaron 46.569 muestras de 46 frutas y verduras. Antes de examinar los alimentos, el personal de la organización incluyó el lavado de los alimentos como lo harían los consumidores.

Alimentos con mayor cantidad de pesticidas:

1. Fresas
2. Espinacas
3. Col rizada
4. Col
5. Mostaza
6. Melocotones
7. Peras
8. Nectarinas
9. Manzanas
10. Uvas
11. Arándanos
12. Judías verdes

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Las muestras arrojaron un total de 210 pesticidas en 12 alimentos, siendo la col rizada y las hojas de mostaza las que contenían mayor cantidad con (103 tipos) de pesticidas.

El informe también demostró que el 90 % de las muestras de arándanos y judías verdes tuvieron hallazgos preocupantes de contaminación.

No obstante, no todo es malo pues aquellos consumidores que incluyan vegetales y frutas dentro de su dieta, pueden incluir una lista de alimentos que arrojaron resultados más bajos en pesticidas según el informe.

Alimentos con menor cantidad de pesticidas:

1. Aguacate
2. Maíz dulce
3. Piña
4. Cebolla
5. Papaya
6. Guisantes dulces
7. Espárragos
8. Melón
9. Kiwi
10. Repollo
11. Champiñones
12. Mangos
13. Batatas
14. Sandia
15. Zanahorias

Expertos aseguraron que la exposición a alimentos sin pesticidas es altamente importante durante el embarazo, para evitar defectos de nacimiento, bajo peso y muerte fetal, y los primeros años de vida, ya que la exposición a estos alimentos contaminados en la niñez puede relacionarse con problemas de atención y aprendizaje.